Kulinarische Köstlichkeiten im No31.jpg
Frühstück
- ein Erlebnis für Gäste
- unsere Passion
 
Englisches Frühstück bei No31.jpg
Individuelles Frühstück von No31.jpg

Individuelle Frühstücke

Frischer Kaffee im Gästehaus No31.png

... damit hat es angefangen:

einfaches Frühstück, gut und hausgemacht

- frisch auf den Tisch!

Sie wählen aus dem umfangreichen Angebot

unserer Frühstücksvariationen,

wir verwöhnen Sie mit

Süßem und Herzhaftem, frisch gebackenem Brot, speziell gebrühtem Kaffee  und vielem mehr ...

und folgen unserer Passion und Engagement

für biologische, hochwertige Produkte

aus der Region!

Wir leben und lieben "Slow Food"!

English Afternoon Tea wie im Gästehaus N

Zu den frischen, hausgemachten Scones mit Cream

und den feinen Gelees und Marmeladen

 

gibt's natürlich noch allerlei Gebäck und Kuchen
- nach englischem Rezept versteht sich -

nicht zu vergessen, die leckeren Sandwiches,

ganz so, wie sie üblicherweise gereicht werden.

Dafür backen wir sogar das Brot selber ...

Abgerundet wird die Teatime selbstverständlich

mit einer Tasse schwarzen Tee mit (oder ohne) Milch

... typically British!

Clotted Cream & Scones von No31.jpg
Teatime im No31.jpg

English Afternoon Tea

 

Gelees Konfitüren Marmeladen

Leckere Gelees & Marmeladen.jpg
Antiquitäten in der Pension No31.png

Wir haben eine Leidenschaft und Großmutter ist Schuld!

 

Ein Genuss aus Kindertagen war's, wenn die Großmutter im Juni Marmelade kochte und es im ganzen Haus nach frischen Erdbeeren duftete - und geschmeckt hat's!

 

Einfach himmlisch!

 

Es war ein Gefühl von Heimeligkeit und Beständigkeit, ein Gefühl von "zu Hause", wenn es dann im Anschluss just jene "Erdbeermarmelade" zum Frühstück gab.

Dieses Wohlgefühl, verbunden mit einem guten Frühstück bei uns im Rosengarten oder am eigenen Frühstückstisch und mit unseren Gelees, Marmeladen & Konfitüren - handgerührt versteht sich -, teilen wir gerne Ihnen.

 
Hausgebackenes Brot im Gästehaus im Rose

Nichts geht doch über hausgebackenes Brot, das gerade frisch aus dem Ofen kommt. Es duftet herrlich im ganzen Haus. 

 

Noch schnell die Butter auf der Brotscheibe verteilen, bevor sie kalt wird ... lecker! Es es Ihnen auch so? 

Wir machen darum unser Brot selber, mit guten Zutaten wie Bio-Mehl aus der Region und ohne Konservierungsstoffe.

Und es mag unsere persönliche Vorstellung sein, aber wir finden, dass auf gutem frischen Brot unsere Gelees und Marmeladen, Käse und Aufschnitt gleich noch mal so gut schmecken.

Bei Unverträglichkeiten stehen wir Ihnen ebenfalls gerne zur Verfügung. Bitte sprechen Sie uns an.

Frisch gebackenes Brioche von No31.jpg

Hausgemachtes Brot & Brioche

 
 
Englisches Picknick von No31.jpg

Lunch Package

&

Englisches

Picknick

Englisches Picknick im Weinberg.png

Little England in der Südpfalz!

 

Wer die Britischen Inseln kennt und liebt, wird die sanften, grünen Hügel, die reiche, teils mystische Geschichte, historische Sehenswürdigkeiten, die freundlichen Menschen, aber auch die skurrile Besessenheit nach Sandwiches, allerlei ausgefallenem Gebäck und herzhaften Snacks zu schätzen wissen.

Die schlechte Nachricht ist, dass es in diesem Jahr wegen der Pandemie schwierig werden dürfte, Großbritannien zu bereisen.

Die gute Nachricht ist, dass Sie sich darüber aktuell keine Gedanken machen müssen! Warum? 

Wir haben adäquaten Ersatz geschaffen ...

Pension No31 bietet Table d'Hôte.png

Es wird gegessen, was auf den Tisch kommt!

das ist das Prinzip vom "Table d' Hôte", dem Tisch des Gastgebers - hier wird aufgetischt und alle essen gemeinsam und so machen wir es auch.

Das war der "französische" Teil ...

Kommen wir zum englischen ...

Es ist ein Mythos, dass die Englische Küche nicht schmeckt!

Es hängt wie immer ab von Zutat und Küchenchef.

Werfen Sie doch einfach einen Blick in die kulinarische Vielfalt der Englische Küche, die übrigens rustikal und bodenständig ist.

Auf Wunsch und Absprache kocht der Hausherr und speist gemeinsam - ab 4 Gästen möglich.

Yorkshire Pudding bei No31.jpg

Table d' Hôte

 
No31 reserviert im Restaurant.jpg
Pfälzer Brotzeit bei No31.jpg

Restaurant Empfehlungen

Tischreservierung für Gäste.png

"Hauptsach gudd gess!"

heißt es so schön an der Weinstraße!

Die Region ist bekannt für seine herzhafte, deftige und sehr gute Küche. 

Hier finden sich viele hervorragende und auch namhafte Restaurants, urige Weinstuben und Straußwirtchaften, teilweise mit Prädikat durch Michelin, Gault Millau oder "Slow Food", teilweise wunderbare Geheimtipps.

Und hier wird der Gast verwöhnt mit Pfälzer Klassikern wie Flamkuchen und Saumagen. Wem das noch nicht reicht, der findet sicherlich im nahen Elsass etwas kulinarische Abwechslung. Für jeden ist etwas dabei.

Gerne unterstützen wir Sie rechtzeitig bei der Reservierung, damit Ihnen während des Aufenthalts ein Auswahl an guten Plätzen mit Tisch garantiert ist.   

 
Weinproben im Rosengarten.png

Abhängig vom Wetter,

Ihren Wünschen und Zeit und Möglichkeiten von Ihnen und dem jeweiligen Winzer aus Kapellen-Drusweiler,

bringen wir Sie gerne mit ihm zusammen.

 

Manchmal ist es einfacher, eine Weinprobe schon im Vorfeld zu planen und einen Termin festzulegen.

Wir unterstützen Sie gerne dabei.

Wenn gewünscht - vor allem in Zeiten des Corona-Virus -, können wir für die Probe auch unser Räumlichkeiten oder den Garten anbieten, um Abstände 

Weinprobe von Winzer Kapellen-Drusweiler
Romantischer Abend im Rosengarten.jpg

Weinprobe vom lokalen Winzer