Confiture de Lait à la No. 31

 

Um die Ursprünge dieser normannischen Spezialität ranken sich viele Legenden: In der französischen Version wird die Entdeckung des Rezepts einen Feldkoch zugeschrieben, der in der napoleonischen Armee das Essen zubereitete. Napoleon weis den Koch an, den Soldaten jeden Abend einen Becher heiße, süße Milch zu richten. Wie im Feldlager üblich, wurde über dem offenen Feuer gekocht. Der Koch vergaß allerdings, den Topf mit der restlichen Milch vom Feuer zu nehmen. Die karamellisierte durch die Hitze über Nacht und so entstand dieser himmlisch schmeckende Brotaufstrich, der auch hervorragend zu Eis, Pudding oder als Glasur zum Kuchen passt.

  

Aus biologischen Erzeugnissen hergestellt.

  

Zuckerreduziert, mit Alkohol

Fruchtgehalt: 58% per 100g Inhalt

Inhalt: 200ml

 

Crème Blanche

Artikelnummer: MI-01S-BLAN
4,90 €Preis
100 Milliliter

Anschrift

Obere Hauptstr. 31

76889 Kapellen-Drusweiler

Kontakt

TEL.: +49 (0)6343 9885013
MAIL: info [at] no31.de

Soziale Medien

  • Social Facebook transparent
  • Social Instagram transparent
  • Social Pinterest transparent
  • Social Twitter transparent
  • Social YouTube transparent
  • Social TripAdvisor transparent

© 2021 No. 31 im Rosengarten